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引題：農歷新年的年味還未散去，齊普生五湖四海的兄弟姐妹們齊說家鄉的“年味”，有懷念、有感嘆……

貴陽糍粑“迎年”

每年到臘月間，越是接近年關，城里人都忙著上街置辦過年物品，我們住在“城鄉結合部”的居民也保留了很多鄉下的習慣，家家戶戶開始腌制臘肉、香腸，制作血豆腐，做小米渣，鹽菜肉拼盤，辣子雞……而糍粑又是必備之食品，打糍粑則是辦年時最熱鬧最精彩的重頭戲。

在貴陽春節期間家家戶戶基本都要打糍粑，吃糍粑，這已是多年的民俗,也就是牛王爺過年。很久以前,人們種地是靠人拉犁，十分辛苦，玉帝便派牛神下凡。牛神來到人間后和人結成了最親密的朋友，給人拉車、犁地，還讓人騎在他的背上。人們的勞動強度減輕了，一年還能收獲很多莊稼。人們為了感謝牛神，每逢過年都用糍粑來紀念牛神，并尊敬他為“牛王爺”，有的還興建廟宇，長輩們還時常教導孩子們要懂得珍惜糧食，節儉用餐、不剩菜、不剩飯等，就這樣一代又一代的相傳到至今。

年前的一系列準備，為的就是迎接大年三十這一天。年夜飯,是最隆重的一餐,是一家人的團圓飯。全家老小歡聚一桌,敬酒,敬菜,祝福平安守歲,滿室燈火通明,全家人圍爐團座。

春節時,貴陽人家要特意去黔靈山公園或郊外揀回枯樹枝，預示著“抱柴（財）歸家”，這也是我們貴陽的民俗之一，這就是我們的“年”。

團圓就是“年”——廣東陽江

大年三十，月窮歲盡之日，每家每戶一大早便起來貼春聯、拜神，小孩兒在巷子里竄來竄去的放煙花爆竹，玩得肆無忌憚，好不熱鬧。到了下午三四點，街上巷子里卻變得靜悄悄，隱約會傳來幾聲爆竹聲，每家每戶都在家里張羅著年夜飯，這是一年最重要的日子，人們向昨天揮手告別，轉身帶著希望擁抱新的一年。

吃著年夜飯，有時會想起小時候爺爺奶奶還健在的時候，那時每年過年，老人是主角，叔叔姑姑都會過來一起過年，吃年夜飯，那時候過的是“大家”的新年，后來爺爺奶奶走了，叔叔姑姑們也都出外發展，各自有家，有孩子，各有各忙，好像沒有借口讓大家再聚在一起了。“大家”變“小家”，這年過得就沒有以前那個味。

年味到底是什么，是每天早上總會響起的賀年歌曲嗎，是年夜飯桌上豐盛的菜肴所發出的香味嗎，還是燦爛的花火爆竹綻放后彌漫在空氣中的火藥味？似乎是，又似乎都不是。過年終究是帶給人精神慰藉的，決不單單是物質上的享受。

在我們向前走的時候，是不是也要慢下來，停一下，關心一下我們身邊的親人和朋友。“年味”追根究底全是團圓二字，游子在外漂泊，與親人間的交流越來越少，久而久之，慢慢就會覺得“年味”變淡，其實既然有這樣一個節日給我們去慶祝、去團圓。

侗族人的“年”

侗族生活在湘、桂、黔邊境，我們過春節，通常會有“殺年豬”，“斗牛”和“打糍粑”等的活動。

殺年豬在以前非常講究，要和村寨里其它的村民商量擇日，因為以前村里的屠夫有限，必須得排日子，但因為時代改變，現在則不跟隨這習俗了。在“殺年豬”后會請上親戚朋友來吃一頓，俗稱“吃泡湯”，讓過年的喜悅在親朋戚友間傳遞。

“斗牛”是侗族人重要的比賽活動之一，在比賽開始前，會有一個儀式，稱作“鐵炮三響”，然后在鑼鼓和蘆笙的配樂中，每支隊伍威風凜凜的進入比賽場地，待雙方都準備充足后，一聲令下，斗牛脫韁而出，斗作一團，場面那叫一個熱鬧。

“斗牛”活動初看以為很殘忍，好像以戲弄牛來取樂，其實“斗牛”這項活動乃是鼓勵人們的意志力和斗志，希望侗族人們能從中受到啟發，培養出不畏艱苦的斗爭精神。

到了農歷大年三十晚上，送舊迎新，燈火通宵，侗族的人們會高高興興吃上一頓“年夜飯”。侗族的“年夜飯”很特別，我們會在屋子中央搭建一個火爐，火爐上放著臘肉，雞肉等過年食物。一家大小，親朋戚友匯聚一堂，圍在屋子中央的火爐旁，整個屋子都會蔓延著過年喜慶的氛圍，其樂融融，。

家在廣東 河源年味

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，我是一名客家人，家鄉位于廣東河源連平縣內，每到年底，家鄉里濃濃的過節氣氛便會縈繞在每一個家鄉人身上，一幅其樂融融、溫馨優雅的畫面。下面我簡單來聊聊家鄉過年的一些傳統習俗吧！

臘月二十五：這一天有“入年架”之意。這一天家家戶戶基本上都會制作地方傳統的“年味小吃”，比如：角仔，形狀神似“荷包”，亦即錢包，取其錢包鼓脹的好兆頭；糖環，也是春節必備的好食品，其也代表好意頭，預兆錢財的意思；笑棗，形似笑臉表情，味道香甜酥口，預示人們每一天的生活都要開開心心。

臘月二十八：這一天人們都會制作“肉圓”和“科肉”，這是家鄉具有代表性的兩種美食，為除夕之夜的團圓飯做好充足的準備。

除夕：人們在這一天的早上開始貼上春聯，之后開始為祭祖做準備工作，到了傍晚開始挑上“三牲”、齋果、米酒、水果、鞭炮等物品到自家祠堂祭拜自己的祖先。祭完之后就是年夜飯的時間，飯后小孩子洗完澡就會穿上新衣服，大人們還會給小孩子發“扎年錢”，同時也會給父母等長輩奉上禮物和紅包。之后一家人開始“守歲”，共敘天倫，直至凌晨十二點，大家伙準時點起準備好的鞭炮和煙花，一起辭舊迎新，這在家鄉里被稱為“開門”。

大年初一：男女老少爭先早起，人人穿戴一新，見面互說新年好等吉祥話語。

大年初二：是回娘家、探親訪友的一天。家家熱情待客，處處談笑風聲，說不盡新年快樂。

大年初三：人們開始清掃春節遺留下來的鞭炮紙等垃圾，俗稱“送窮日”。

元宵節：人們會組織“打龍”活動，寓意著人們新一年的生活欣欣向榮。